25
Août

Super smoothie Vert

Super smoothie Vert INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10 MTemps de cuisson : 0 MinPersonnes : 6 Personnes Préparation Le smoothie est un “shot” de légumes en quelques minutes. C’est si facile de tout jeter dans le mixeur et de déguster ce jus en famille. Ne vous sentez pas obligé d’acheter tout ce qui […]

16
Août

Bar énergétique amande-miel.

Bar énergétique amande- miel INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 1 HTemps de cuisson : 12 MinPersonnes : 8 Barres Préparation Préchauffer le four à 180°. Enduire un moule rectangulaire avec de l’huile de coco Étendre l’avoine, les amandes, les graines de tournesol, les graines de lin et les graines de sésame sur une grande […]

1
Juil

Fruit de la passion : bienfaits et vertus pour la santé.

Fruit de la passion : bienfaits et vertus pour la santé. Extrêmement doux et un brin acidulé, le fruit de la passion est l’un des plus célèbres fruits tropicaux. Outre ses vertus gastronomiques, il est aussi un incontournable allié santé. Contre le cancer Riche en antioxydants, le jus de fruit de la passion peut diminuer la […]

23
Juin

Pollen cru : 7 bienfaits insoupçonnés pour la santé

Pollen cru : 7 bienfaits insoupçonnés pour la santé. Riche en micronutriments, le pollen cru comprend de nombreux minéraux, vitamines, enzymes et proenzymes, très utiles au bon fonctionnement de votre corps. À la différence du pollen sec, facilement disponible dans le commerce, le pollen cru, autrement appelé pollen frais, n’est pas chauffé. Il conserve donc […]

20
Juin

Farines sans gluten : comment les choisir et les consommer ?

Farines sans gluten : comment les choisir et les consommer ? Si vous êtes intolérante au gluten, vous savez à quel point cuisiner peut vite devenir un casse-tête. Et pour cause : si les farines sans gluten sont aujourd’hui de plus en plus nombreuses, elles ne s’utilisent pas de la même manière que la farine […]

17
Juin

Allergie ou intolérance au Gluten : mythe ou réalité ?

Allergie ou intolérance au Gluten : mythe ou réalité ? Depuis quelques années, les aliments et produits estampillés « sans gluten » fleurissent un peu partout dans les magasins. De plus en plus de personnes se déclarent en effet intolérantes ou allergiques à cette protéine végétale, et cherchent à ne plus en consommer. Un filon […]

19
Avr

La tomate : des bienfaits santé et cosmétiques !

La tomate : des bienfaits santé et cosmétiques ! Souvent prise pour un légume, la tomate est un fruit d’été qu’on prend souvent plaisir à déguster. Mais au-delà de sa douce saveur acidulée, elle est surtout excellente pour la santé… Riche en fibres, en vitamines ainsi qu’en minéraux essentiels, elle peut en effet s’avérer très […]

14
Avr

Vinaigre de cidre : pourquoi devrions-nous tous en consommer ?

Vinaigre de cidre : pourquoi devrions-nous tous en consommer ? Maux d’estomac, rhume et baisse d’énergie ne seront bientôt qu’un lointain souvenir. Et cela, grâce à un aliment que certains possèdent déjà à portée de main : le vinaigre de cidre. Tour d’horizon des nombreux bienfaits de ce partenaire santé et bien-être prodigieux. Issu de […]

12
Avr

Ginseng : des bienfaits stimulants pour le corps et la santé.

Ginseng : des bienfaits stimulants pour le corps et la santé. Connu depuis des siècles pour donner du tonus, le ginseng est un produit possédant bien d’autres vertus. Plante originaire d’Asie du nord-est, sa racine est en effet réputée depuis la nuit des temps pour ses propriétés pharmaceutiques. Considéré comme étant un remède universel pouvant […]

10
Avr

Sauge : bienfaits et utilisations de cette plante médicinale

Sauge : bienfaits et utilisations de cette plante médicinale Selon un proverbe, « qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin de médecin ». Cette plante aux vertus digestives, antiseptiques et toniques, possède en effet de nombreux bienfaits et s’utilise de bien des façons. Réputée depuis l’Antiquité, elle signifie d’ailleurs « sauver […]