15
Nov

Pourquoi Manger Bio ?

Pourquoi Manger Bio ? Pourquoi consommer en Agriculture Biologique ? Mangez Bio et faites plus que simplement éviter les résidus de pesticides. Vous encouragez la biodiversité, protégez vos campagnes (oui les vôtres ! ) et toutes les petites choses qui en dépendent. En fait, vous êtes un peu un héros. Le goût est aussi bien meilleur. […]

22
Oct

Lasagnes sans pâtes à la courge musquée.

Lasagnes sans pâtes à la courge musquée. INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 50 MinTemps de cuisson : 1 HPersonnes : 8 Préparation Chauffer 2½ tasses de lait dans une grande casserole à feu moyen. Pendant ce temps, fouetter la farine et le reste du lait dans une tasse à mesurer jusqu’à consistance lisse; incorporer le […]

18
Sep

Soupe de courge musquée & Curcuma

Soupe de courge musquée & Curcuma INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 15 MinTemps de cuisson : 40 MinPersonnes : 6 Préparation L’ automne est dans le coin, mais avec cette soupe vous allez être en pleine forme ! Chargée de curcuma super anti-inflammatoire, chaque bouchée donne une saveur vraiment exotique. Elle est également magnifique […]

15
Sep

Où se cache le sucre ?

Où se cache le sucre ? Alimentation saine signifie aussi chasse aux sucres cachés. En effet il est important de savoir lire les étiquettes. Les fabricants de produits alimentaires sont sournois; ils savent que nous cherchons le mot «sucre». Ils savent aussi que cela peut parfois affecter la décision d’achat des gens. C’est pourquoi il […]

28
Août

Caponata sicilienne ( aubergine ).

Caponata sicilienne (aubergine). INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10 MTemps de cuisson : 35 MinPersonnes : 6 Personnes Préparation Inspirée de merveilleux voyages en Italie, cette recette se marie à merveille avec un poisson cuit au four ou en tant que plat principal avec de la polenta. Les saveurs sont intenses et brillamment siciliennes. […]

25
Août

Super smoothie Vert

Super smoothie Vert INFORMATIONS GÉNÉRALES Temps de préparation : 10 MTemps de cuisson : 0 MinPersonnes : 6 Personnes Préparation Le smoothie est un “shot” de légumes en quelques minutes. C’est si facile de tout jeter dans le mixeur et de déguster ce jus en famille. Ne vous sentez pas obligé d’acheter tout ce qui […]

1
Juil

Fruit de la passion : bienfaits et vertus pour la santé.

Fruit de la passion : bienfaits et vertus pour la santé. Extrêmement doux et un brin acidulé, le fruit de la passion est l’un des plus célèbres fruits tropicaux. Outre ses vertus gastronomiques, il est aussi un incontournable allié santé. Contre le cancer Riche en antioxydants, le jus de fruit de la passion peut diminuer la […]