Catégorie : Régime sans gluten

17
Oct

Recette cake aux carottes sans gluten.

Recette cake aux carottes sans gluten. La recette du carrot cake est l’un des gâteaux  les plus appréciés en Angleterre et aux États-Unis. Sa texture est moelleuse avec un bon goût d’épices. On vous propose cette délicieuse recette de carrot cake sans gluten. Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine […]

18
Juin

Maladie cœliaque et intolérance au gluten : Quelle différence ?

Maladie cœliaque et intolérance au gluten : Quelle différence ? Qu’est ce que la maladie cœliaque ? La maladie cœliaque, est une maladie chronique de l’intestin déclenchée par la consommation de gluten, un mélange de protéines contenues dans certaines céréales comme le blé, l’orge, et le seigle. La maladie se manifeste principalement par des symptômes digestifs […]

30
Avr

Sellou aux flocons d’avoine sans gluten

Sellou aux flocons d’avoine sans gluten Le début du mois de Ramadan approche à grands pas. Wewul vous propose donc une recette de Sellou Healthy, sans beurre, ni sucre, ni huile. À base de flocons d’avoine, d’amandes et de graines de sésame, cette recette de sellou très originale est une version healthy du Sellou ou […]

4
Mar

Les laits végétaux : comment choisir ?

Les laits végétaux : comment choisir ? On trouve aujourd’hui un large choix de laits végétaux en grande surface ou en magasin spécialisé. Pour les personnes intolérantes au lactose, les boissons végétales sont de bonnes alternatives au lait de vache, et présentent des valeurs nutritives intéressantes. Avoine, riz, amande, coco ou encore soja, quelle boisson […]

17
Fév

Recette de crêpes au zeste d’orange sans-gluten

Recette de crêpes au zeste d’orange sans-gluten Ingrédients : (Pour 10 à 12 crêpes) 100g de farine de sarrasin 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe d’huile végétale 2 œufs 2 gouttes d’huile essentielle d’orange ou 2 pincées de zeste d’orange 25cl de lait […]