Mois : juin 2018

22
Juin

Oméga-3 : des bienfaits pour tout le corps !

Oméga-3 : des bienfaits pour tout le corps ! Les Oméga-3 sont des acides gras que l’on retrouve en grande quantité dans les poissons gras et certains petits crustacés (Saumon, le hareng, le maquereau, le thon, les sardines, et bien d’autres…) L’alimentation ou la supplémentation sont donc les seuls moyens de se procurer ces fameuses […]

18
Juin

Maladie cœliaque et intolérance au gluten : Quelle différence ?

Maladie cœliaque et intolérance au gluten : Quelle différence ? Qu’est ce que la maladie cœliaque ? La maladie cœliaque, est une maladie chronique de l’intestin déclenchée par la consommation de gluten, un mélange de protéines contenues dans certaines céréales comme le blé, l’orge, et le seigle. La maladie se manifeste principalement par des symptômes digestifs […]

5
Juin

Tagatose : le substitut du sucre antidiabétique et anti-obésité

Tagatose : le substitut du sucre antidiabétique et anti-obésité. Qu’est ce que le Tagatose ? Le tagatose est un sucre naturellement présent dans le lactose. Il est donc fabriqué à partir du sucre du lait (il est dénué de lactose, donc aucun problème pour les intolérants au lactose). 100% naturel, il se présente sous forme […]