Crêpes sans gluten et sans lactose.

Liste des ingrédients pour la recette

50 g de farine de riz.
50 g de fécule de pomme de terre.
2 œufs.
210 g de lait de riz.

PRÉPARATION

  • Etape 1
    Verser la farine de riz et la fécule de pomme de terre dans un saladier.
  • Etape 2
    Tout en remuant, ajouter les œufs.
  • Etape 3
    En continuant de mélanger, ajouter progressivement le lait de riz.
  • Etape 4
    Laisser reposer au moins 1/4 d’heure.
  • Etape 5
    Huiler la poêle pour que les crêpes ne collent pas.